🍽 맛집 이상의 서울 미식! ‘2025 서울미식 100선’ 공개 — 진짜 서울의 맛을 만나다

 

서울시가 ‘2025 서울미식 100선’을 발표했다.

서울이 세계적인 미식 도시로 도약하고 있습니다. 서울시는 최근 ‘2025 서울미식 100선’을 발표하며, 단순한 맛집을 넘어 서울 고유의 미식 문화를 대표하는 레스토랑 100곳을 선정했습니다.
이번 선정은 국내외 미식 전문가 60명의 추천을 받아 이뤄졌으며, 서울의 다채로운 식문화와 트렌드를 한눈에 보여주는 지표로 평가받고 있습니다.

 

 

🥢 서울의 맛, 세계를 사로잡다 — ‘서울미식 100선’이란?

‘서울미식 100선’은 서울의 음식 문화를 세계에 알리기 위해 2020년부터 매년 진행되는 프로젝트입니다.
이 리스트는 단순히 “맛있는 식당”을 나열하는 것이 아니라, 전문성·화제성·창의성을 모두 갖춘 미식 명소를 선정해 서울의 정체성을 담은 “서울 미식 지도”라 할 수 있습니다.

2025년판은 K-푸드 열풍을 반영해 한식 부문을 대폭 확장했습니다. 특히 전통 조리법을 바탕으로 한 ‘그릴(불·구이)’과 ‘채식(식물성 식문화)’을 별도 카테고리로 분류해, 서울만의 미식 다양성을 보여주고 있습니다.

 

 

🍲 분야별 구성 — 서울의 다채로운 미식 세계

올해 ‘서울미식 100선’은 다음과 같은 구성으로 나뉩니다.

 

• 한식 28곳
• 양식 21곳
• 아시안 14곳
• 그릴(Barbecue) 11곳
• 채식(Vegan) 9곳
• 카페&디저트 10곳
• 바&펍 7곳

 

특히 한식 기반의 레스토랑이 절반가량을 차지하며, 서울의 전통과 현대가 공존하는 식문화의 깊이를 보여줍니다.

 

 

📍 어디에 있나? — 지역별 서울미식 분포

‘서울미식 100선’의 지역별 분포를 살펴보면,
강남권이 전체의 45%로 가장 높은 비중을 차지했습니다. 이는 강남이 여전히 미식의 중심지임을 보여줍니다.
또한 용산·종로·중구 지역은 지난해보다 증가세를 보였으며,
강서·영등포 등 서남권의 새로운 맛집들도 선정되어 서울 전역의 미식 다양성이 확대된 점이 눈에 띕니다.

서울의 미식은 이제 한 지역에 머물지 않고, 도시 전역으로 확산되는 중입니다.

올해 ‘서울미식 100선’은 K-푸드 열풍을 반영해 한식 분야를 크게 확대했다. 밍글스, 발우공양, 뜨락(왼쪽부터)

 

🌏 서울의 미식, 세계로 — 글로벌 홍보와 해외 배포

서울시는 이번 ‘서울미식 100선’을 전 세계에 알리기 위해 국·영문 혼용 안내서를 제작하고,
해외 관광박람회와 한국관광공사 해외지사에 배포할 계획입니다.
이를 통해 서울의 미식 문화를 세계인들이 직접 경험할 수 있도록 하는 것이 목표입니다.

서울시는 “서울미식 100선이 서울만의 미식 생태계와 지역성을 담아낸 차별화된 프로젝트로서,
서울이 글로벌 미식 트렌드의 중심 도시로 도약하는 데 중요한 역할을 할 것”이라고 밝혔습니다.

서울미식주간 누리집에서 ‘2025 서울미식 100선’을 확인할 수 있다.

 

🎉 ‘서울미식주간 2025’ — 미식의 축제가 열린다!

‘서울미식주간 2025’ 행사는 10월 27일부터 11월 2일까지 일주일간 노들섬을 비롯한 서울 전역에서 진행됩니다.
‘서울, 맛으로 터지는 즐거움’을 주제로 다양한 현장 체험형 프로그램이 준비되어 있습니다.

 

• 미식 학술회의 : 전문가들이 모여 서울 미식의 현재와 미래를 논의
• 식문화 교류 팝업 : 다양한 나라의 셰프와 협업
• 레스토랑 주간 & 미식 투어 : 시민이 직접 맛보는 체험 행사
• 서울미식어워즈 시상식 (11월 2일) : 서울의 미식을 이끈 인물과 레스토랑을 시상

 

서울 전역이 하나의 거대한 레스토랑으로 변하는 이 기간은, 미식가라면 놓칠 수 없는 축제가 될 것입니다.

2024 서울미식어워즈 시상식 모습. 올해 '서울미식주간'은 10월 27일~11월 2일 진행된다.

 

 

📖 서울미식 100선, 어디서 볼 수 있나요?

‘2025 서울미식 100선’은
👉 서울미식주간 공식 누리집 에서 자세히 확인하실 수 있습니다.
리스트에는 각 레스토랑의 정보와 콘셉트, 추천 메뉴 등이 함께 제공되어,
서울 여행자뿐 아니라 현지인들에게도 완벽한 미식 가이드북이 될 것입니다.

 

 

서울의 미식은 이제 단순한 ‘맛집 리스트’를 넘어, 문화이자 산업, 그리고 글로벌 트렌드의 한 축으로 자리 잡았습니다.
‘서울미식 100선’은 한식의 정체성을 유지하면서도, 세계 각국의 식문화를 융합한 새로운 미식 방향을 제시합니다.
이는 서울이 더 이상 단순한 도시가 아니라, 세계 미식 지도를 새롭게 그리는 중심지로 성장하고 있음을 의미합니다.

다가올 ‘서울미식주간 2025’는 그 여정을 직접 체험할 수 있는 절호의 기회입니다.
서울의 다채로운 맛, 그리고 그 속에 담긴 스토리를 경험해보세요.
당신이 몰랐던 진짜 서울의 맛이 기다리고 있습니다.

또, 좋은 소식으로 다시 돌아오겠습니다.
지금까지 찰리였습니다.